Thứ Tư, 18 tháng 12, 2013

Bánh Tôm Giòn Thơm Hấp Dẫn

Với cách làm bánh tôm này, những chiếc bánh không chỉ mỏng giòn mà còn đậm đà hương thơm của hạt tiêu, rau mùi... vô cùng hấp dẫn. Với cách làm bánh tôm này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 200g thịt tôm- 60g thịt mỡ lợn- Vỏ bánh gối- 30g củ mã thầy (nếu khó kiếm được, bạn có thể thay bằng củ đậu)- 1 quả trứng- Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1 muỗng cà phê rau mùi thái nhỏ;...

Thứ Ba, 17 tháng 12, 2013

Tung hứng cùng cá chả!!!

Lâu lâu đổi khẩu vị chả cá, khác với kiểu dai mềm bình thường, các bạn thử làm món chả cá giòn giòn xem sao.    Nguyên liệu: 400gr thịt nạc cá (bạn có thể chọn cá sông hoặc cá biển đều được)150gr thịt heo xay¼ chén cà rốt1/3 chén hành tây3 nhánh tỏi2 thìa hành xanh, thì là1 thìa ớt bột hoặc 2 quả ớt tươi1 quả trứng½ chén bột chiên giòn½ thìa muối tiêuDầu ăn thịt nạc cá cắt miếng nhỏ. Cà rốt, hành tây cắt miếng nhỏCho cá vào...

Thứ Hai, 25 tháng 11, 2013

Hoa xuyên tuyết: Đẹp thuần khiết đến ngây ngất

Hoa xuyên tuyết là loài hoa màu trắng với 3 cánh hoa nhỏ màu xanh ở giữa được bao bên ngoài bởi 3 cánh hoa lớn hơn, tạo thành hình ống. Hoa có nguồn gốc từ Châu Âu và vùng Tiểu Á. Thân mọc lên từ củ với 2 hoặc 3 lá dài và hẹp có màu xanh đậm. Mỗi cây nở ra duy nhất một bông hoa màu trắng, thường vào đầu xuân nhưng thỉnh thoảng lại vào giữa đến cuối đông. Ở miền Nam, hoa lại nở vào cuối thu đến mùa đông.   Loài...