TƯƠI NGON THỊT BÒ LÚC LẮC

Thịt bò lúc lắc là món ngon vừa dễ làm vừa nhanh chóng, đồng thời đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà. Chúc các bạn thành công với món ngon này nhé! Nguyên liệu gồm: 400gr thịt bò thăn Đường, muối, tiêu xay, hạt nêm, tỏi băm nhỏ, dầu hào, nước tương, rượu trắng Rau xà lách, rau răm, rau thơm, chuối chát, ớt chuông Đà Lạt, cà chua (có thể thay bằng cà chua bi càng tốt), 1/2 củ hành tây Ăn kèm cơm, bánh mì, bún hay khoai tây chiên đều được Cách...

Đọc thêm

LẨU CÁ LINH BÔNG ĐIÊN ĐIỂN

Mùa nước nổi, ở quê tôi, người ta không gọi mùa nước lên là lụt mà nói là mùa nước nổi, nước bò lên đường lớn, lên sân đất, lên cây cột đá dưới nhà sàn. Cũng có thể nhà sàn là nét văn hóa còn lưu lại từ thời ông bà ta khai hoang mở đất xuống miền Nam, nhưng tôi tin rằng nó tồn tại vì mảnh đất miền Tây có mùa nước nổi. Canh chua cá linh bông điên điển, nhắc tới đã thấy thèm nhỏ dãi, đây là món ăn phổ biến vào mùa nước nổi (khoảng từ tháng...

Đọc thêm