Món thịt xốt

Rất nhanh và đơn giản, bạn sẽ có ngay món thịt xốt cho cả nhà. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ thích món này đấy!

1. Nguyên liệu

- Muối
- 300gr thịt lợn thái miếng vừa ăn
- 1 muỗng canh bột bắp

- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 ít hành lá thái nhỏ

Nước xốt ướp:
- Gừng thái lát mỏng
- 2 tép tỏi xắt lát mỏng
- 1 muỗng canh tương
- 1 muỗng canh mirin
- 1/2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước

2. Chế biến
Bước 1: Trong bát vừa, trộn thịt với mắm muối cho đều, trộn các thành phần làm nước xốt trong bát khác.

Bước 2: Cho bột ngô ra đĩa, cho thịt vào lăn qua cho đều.

Bước 3: Cho dầu ăn lên trên chảo, đun nóng, cho thịt vào chiên cho vàng, nhớ lật đều lại.

Bước 4: Đổ hỗn hợp nước xốt lên trên, đun sôi cho nước xốt sánh đặc là được.

Bước 5: Bỏ món ă ra đĩa, rắc hành lá lên trên và thưởng thức thôi.

Chúc các bạn thành công nhé.

sưu tầm